Das Herz kann durch das erhöhte Vorhandensein von Salz keinen Krebs bekommen.
Dr. Michael Alderman, Präsident der Epidemieabteilung der Albert Einstein School of Medicine in der Bronx, New York, hat dazu eine klare Meinung:
„Salzmangel erhöht die Wahrscheinlichkeit eines plötzlichen Todes.“
In seiner Veröffentlichung im Lancet 1970, in der er seine Studie mit 11.346 Amerikanern veröffentlichte, kam er zu dem Schluss, dass eine 1 Gramm höhere Salzzufuhr das Risiko einer Herzinsuffizienz um 10 % reduziert.
Eine Erhöhung der Salzzufuhr um 1 Gramm reduziert das Risiko einer Herzinsuffizienz um 10 %.
Die Einhaltung einer salzarmen Ernährung schadet mehr als sie nützt. Er entdeckte auch, dass sich durch weniger Salz essen die Blutgefäße zusammenziehen und ein Hormon aktiviert wird, das das Risiko eines Herzinfarkts erhöht. 1
Im Jahr 2006 veröffentlichte das American Journal of Medicine, dass: „das Sterberisiko um 28 % und das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, um 37 % steigt, wenn wir zu wenig Salz essen. (Weniger als 6 Gramm Salz pro Tag)“.
Wenn dies nicht ausreicht, kam eine große Studie mit 207.729 Menschen im Alter von 25-75 Jahren zu dem Schluss, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von weniger Salz und einem höheren Todesrisiko gibt. 2 Diejenigen, die am wenigsten Salz aßen (1,7 g bis 2,64 g), hatten das höchste Risiko für den Tod im Allgemeinen und für Herzinsuffizienz im Besonderen. Diejenigen, die am meisten Salz aßen (7,89 bis 11,52 g), hatten das geringste Risiko oder die geringste Mortalität und insbesondere Herzinsuffizienz.
Das Herz ist das Organ mit dem höchsten Salzgehalt aller Organe. Damit sollen Nervenimpulse und Muskelkontraktionen optimal bedient werden. Das Herz braucht mehr Salz als andere Organe.
Hast Sie sich jemals gefragt, warum das Herz keinen Krebs bekommen kann? Laut dem Koreaner Park Si-Woo ist dies darauf zurückzuführen, dass Salz im Herzen stärker vorhanden ist. Bambussalz und Meeresalgen sind eine ideale Ergänzung zum Auffüllen von Salz und Spurenelementen.3.
