Datteln

Datteln und Dattelprodukte im Laufe der Geschichte und Kulturen

  • In der Vergangenheit lebten ganze Stämme in der arabischen Wüste von dieser besonderen Frucht. Die Unesco hat die Dattelkultur als immaterielles Kulturerbe anerkannt.
  • Bereits vor 5000 Jahren aßen Menschen Datteln. Datteln sind seit Tausenden von Jahren das Grundnahrungsmittel im Nahen Osten.
  • Daten werden mehr als 50 Mal in der Bibel und 20 Mal im Koran erwähnt.
  • Die Dattelpalme war eine beliebte Gartenpflanze in römischen Kolonnadengärten.
  • Und im Ramadan werden Datteln und Dattelprodukte zuerst (nach dem Vorbild Mohammeds) bei Sonnenuntergang beim Iftar-Mahl gegessen.
  • Arabische Soldaten zogen nie ohne Datteln in den Krieg.
  • Der Dattelbaum ist für die Babylonier der Baum der Fruchtbarkeit und des Wohlstands.
  • Für Inder ist der Dattelbaum ein Symbol für spirituelles Wachstum.
Daten durch Geschichte und Kulturen

Was sind die wichtigsten Länder, in denen Datteln produziert werden?

Die überwiegende Mehrheit der Datteln stammt aus dem Nahen Osten und aus südafrikanischen Ländern.

Hauptproduzent von Datteln ist Ägypten mit 1,1 Millionen Tonnen (16,2 % der Weltproduktion). Weitere wichtige Produzenten sind der Iran (13,0 %), Saudi-Arabien (12,3 %), die Vereinigten Arabischen Emirate (11,2 %), Pakistan (9,6 %) und Algerien (6,6 %). Inzwischen beteiligen sich auch die USA und Mexiko. Sowie Sudan, Pakistan, Oman, Tunesien. Quelle: Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) [9]

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Ein Dattelbaum ist gut für 70 bis 150 Kilogramm Datteln pro Jahr und es gibt mehr als 200 Dattelsorten, jede mit ihrem eigenen Geschmack und ihrer eigenen Textur!
Bart Maes

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Bart Maes

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