10 Möglichkeiten, Datteln in der Küche zu verwenden
Es gibt viele Möglichkeiten, Datteln und Dattelprodukte wie Dattelsirup, Dattelpaste und Dattelzucker zu verwenden. Ich liste dir ein paar Möglichkeiten auf:
Datteln sind super lecker in einem Obstsalat
Wie können Sie Datumsangaben verwenden?
Sie können Datteln aus der Hand essen.
Datteln und Dattelprodukte können gefüllt oder gemischt werden mit Mandeln, Pekannüssen, Walnüssen, Erdnüssen, Marzipan, Frischkäse, Tahini, kandierten Zitrusschalen.
Gehackte Datteln, Dattelzucker und Dattelsirup können in süßen und herzhaften Gerichten wie Tajines, Pudding und Milchreis verwendet werden.
Nussbrot mit Datteln ist sehr lecker, man kann das Brot aber auch mit Dattelsirup, Zucker oder Nudeln süßen.
Als gesunder und sehr leckerer Zuckerersatz im Kuchen. Das wird in Amerika oft gemacht.
Datteln mit Schokolade überziehen oder mit Dattelzucker als Basis Ihren eigenen Schokoladenaufstrich herstellen.
Dattelprodukte können in typisch englischen Desserts wie Toffee Pudding, Christmas Pudding und Walnussbrot verwendet werden. Sie können auch die berühmte englische HP-Sauce mit Datteln zubereiten. Diese braune Sauce wird aus Malzessig, Tomaten, Melasse, Tamarinde und Datteln hergestellt. Machen Sie es sich einfacher, indem Sie Dattelzucker, Dattelpaste oder Dattelsirup wählen. Diese Gewürze ergeben zusammen einen süchtig machenden Umami-Cocktail. Seit Jahren konkurriert HP-Sauce (braune Sauce) mit Ketchup als Sauce Nummer eins auf einem Specksandwich.
Ottolenghi verwendet Dattelsirup. In Israel wird Dattelsirup zum Kochen von Fleischersatz und Hühnchen verwendet.
Dattelsirup wird als typischer Fruchtsirup aus dem Nahen Osten verwendet.
Sie können Dattelsirup auch zum Glasieren von Gemüse, Fleisch, Fisch und Fleischersatz verwenden.