Mit MCT-Ölen bereichern Sie Ihre Ernährung schnell mit guten Fetten. Die Verwendung von MCT-Öl kann eine wertvolle Ergänzung zu Ihrer ketogenen Ernährung sein. Es enthält leicht verdauliche Fettsäuren, die schnell in die Leber transportiert und dort in Ketonkörper verwandelt werden können. Dies hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und bei der Reduzierung des Gewichtes.
Dies begünstigt eine positive Auswirkung auf die Symptome verschiedener Beschwerden wie Diabetes, Alzheimer, Epilepsie und Autismus.

Der Arzt David Jenkins beschäftige sich mit „Öko-Atkins“ und entwickelte eine kohlenhydratarme Diät mit Fett aus hauptsächlich pflanzlichen Quellen. In seiner auf vier Wochen ausgelegten Studie zeigten sich Verbesserungen beim Gewicht, Cholesterin und Blutzucker.

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Dr. Valter Longo führte eine kleine klinische Studie durch. Dabei handelte es sich um eine fünftägige kalorienreduzierte pflanzenbasierte Keto-Ernährung. Diese schien sich positiv auf Patienten mit Prä-Diabetes auszuwirken. Beobachtet wurden u.a. ein erhöhter IGF-1, Cholesterin, Triglyzeride, nüchterner Blutzucker, systemische Entzündungen und der systolische und diastolische Blutdruck. 60% der positiven Effekte der Veggie-Keto waren auch drei Monate später noch bei diesen Biomarkern zu sehen.

Dr. Atkins entwickelte die Atkins-Diät, die als Vorläufer der Keto-Diät gilt. Viel Fett, wenig Protein und so wenige Kohlenhydrate wie möglich. Sie half Millionen Menschen beim Abnehmen.