Gesund altern und fit bleiben? Folgen Sie der Okinawa-Diät mit Omega 3
Okinawa ist ein Archipel südlich von Japan mit 1,2 Millionen Einwohnern und einer amerikanischen Armeebasis. Die Amerikaner kämpften im Zweiten Weltkrieg erbittert. Doch hier leben die aktivsten und glücklichsten 100-Jährigen. Weil gesundes Altern die Menschen immer mehr fasziniert, haben amerikanische und japanische Wissenschaftler dieses Phänomen seit 25 Jahren (von 1975 bis 2000) in der bekannten „Okinawa 100-Jahres-Studie“ eingehend untersucht. Ihr Buch „Das Okinawan-Programm“ zeigte, dass die 100-jährigen Okinawaner einen schlanken, geschmeidigen Körper und starke Knochen hatten. Sie hatten glatte, junge Arterien, niedrige Cholesterin- und Homocysteinspiegel und ein geringes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie hatten eine geringe Chance, hormonabhängige Krebsarten wie Brust-, Prostata- und Dickdarmkrebs zu entwickeln. Sie hatten einen scharfen Verstand und hatten kaum Demenz (3 mal weniger bei 85-90 Jahren). Sie hatten einen gesunden Sexualhormonspiegel und überlebten die Wechseljahre ohne Probleme. Sie sahen „jugendlich“ aus, waren energisch und hatten klare Augen.
Okinawa-Diät: kein Stress und Omega 3 und Omega 6
Genetische Studien zeigen, dass genetische Faktoren einen gewissen Schutz bieten können, aber dass der Hauptgrund für das „erfolgreiche Erreichen von 100 Jahren“ in ihrem Lebensstil liegt. Die japanischen und amerikanischen Wissenschaftler untersuchten sechshundert dieser jugendlichen 100-jährigen Okinawaner intensiv und entdeckten die 5 Säulen, von denen sie glaubten, dass sie die Grundlage dafür bildeten, warum die 100-jährigen Okinawaner anscheinend den Schlüssel 2 für den 100-jährigen gefunden hatten Jugend:
1) Sie hatten ein starkes soziales Netzwerk und starke familiäre Bindungen
2) Sie waren stressresistent und konnten durch Meditation besser mit Zeitdruck umgehen
3) Sie konsultierten östliche und westliche Medizin
4) Sie haben viel Bewegung
5) Sie aßen wenig und gesund (Vollkorn, viel Gemüse, viel Obst, wenig Fisch und kaum Milchprodukte)
Der vergleichende Bluttest zeigte unter anderem:
– dass sie dreimal mehr Omega-3 im Blut hatten als Menschen aus dem Westen
– dass ihr Fettsäurespiegel 3 bis 4 mal mehr Omega-6 als Omega-3 aufwies
– dass sie deutlich mehr Vitamin E „Anti-Aging-Vitamin“ im Blut hatten
Shangri-la von James Hilton und Okinawa: Ewige Jugend und gesundes Altern
Unsterblichkeit wie die ewige Jugend und Gesundheit der Okinawaner ist ein Thema, das die Menschen seit Jahren zum Träumen bringt. James Hilton schrieb in seiner Fiktion ‚Lost Horizon‘ seine Darstellung von ‚Shangri-La‘. Sein Buch wurde in den 1930er Jahren verfilmt und wurde sofort zu einem Klassiker. Hiltons Shangri-La ist ein friedliches und wundersames Paradies, das durch ein Tor im Hochland von Tibet zugänglich ist. Shangri-La war das Land der Unsterblichen, das friedliche Paradies. Die durchschnittliche Lebenserwartung wird in Jahrhunderten und nicht in Jahrzehnten angegeben. Aber die Bewohner, die es verlassen, schrumpfen und altern in Minuten.
Die Okinawaner haben zwar kein ewiges Leben, aber sie schaffen es, ihre Chancen auf 100 Jahre Gesundheit zu erhöhen. Die Okinawas scheinen den Schlüssel zu 100 Jahren Glück gefunden zu haben. „In der Antike wurden die Menschen über 100 Jahre alt, blieben aktiv und wurden in ihren Aktivitäten nicht mangelhaft.“ (Aus Nei Ching Su Wen, dem klassischen Buch des Gelben Kaisers über Innere Medizin, geschrieben um 2600 v. Chr.)
Okinawas: Ganzes mehr als Teile einzeln. Ein gesundes und ganzheitliches Leben
Genau wie die Okinawaner arbeitet ein gesunder Körper ganzheitlich. Unsere auch. Das bedeutet, dass der Körper als Ganzes funktioniert und sich selbst regulieren kann, sofern wir ihn mit den notwendigen Grundnährstoffen und Schutzstoffen versorgen. Dieser Zustand ist sehr wichtig und wird doch nach und nach immer mehr erkannt.
