Abnehmen? Entscheiden Sie sich nicht für eine fettarme Ernährung, sondern entscheiden Sie sich für Omega 3 und Omega 6

Eine fettarme Ernährung im Allgemeinen und die Sorge um eine fettarme Ernährung im Besonderen mögen gut gemeint sein, aber sie sind schädlich für unseren Körper. Die FAO empfiehlt, dass mindestens 15 % und maximal 35 % der Kalorienaufnahme aus Fett stammen sollten (15). Fettlösliche Nährstoffe wie alle Carotine, einschließlich Beta-Carotin in Karotten, Alpha-Carotin in Paprika, Lutein in Spinat, Zeaxanthin in Mais und Lycopin in Tomaten, werden nur dann richtig aufgenommen, wenn gesunde Fette vorhanden sind. Dies gilt auch für fettlösliche Vitamine wie die Vitamine A, D, E und K. Auch andere Vitalstoffe wie Coenzym Q10, Liponsäure und Carnitin sind ganz auf die Aufnahme von Fetten angewiesen. Außerdem stört ein Mangel an gesunden Fetten den Hormonhaushalt. (15)

Zum Abnehmen braucht man Omega 3 und Omega 6, schon gar keine fettarme Ernährung

1995 erschien im Magazin der American Dietitian Association ein Artikel, in dem Allred aufzeigte, dass eine übertriebene Fixierung auf fettfreie oder fettarme (kalorienarme) Kost mitverantwortlich für die alarmierende Fettleibigkeit ist. Ein Mangel an Omega 3 und Omega 6 verlangsamt den Stoffwechsel. So verbrennen wir im Ruhezustand weniger Kalorien. Deshalb sind ausreichend Omega 3 und Omega 6 essenziell, um schneller abzunehmen oder schlank zu bleiben. DR. D. Horrobin stellt fest: „Dicke Menschen können an Omega-3- und Omega-6-Mangel leiden“ (16). Udo Erasmus bestätigt, dass Omega 3 und Omega 6 den Stoffwechsel, die Verbrennungsrate und die Energieproduktion steigern (18). Dadurch verbrennen wir immer schneller und haben mehr Energie.
Omega 3 stimuliert Prostaglandine Typ 3, die helfen, Flüssigkeit aus dem Gewebe abzuleiten. Übergewicht ist oft auf Flüssigkeitsansammlungen (Ödeme) zurückzuführen.