Baby- und Kleinkindernahrung auf Basis von Soja

Kleinkindernahrung basis von SojaKindernahrung enthält häufig Phytate. Dadurch werden die vorhandenen essenziellen Mineralien, wie Zink, Eisen und Calcium aus Soja nicht so einfach aufgenommen. Seit 1939 ist bekannt, dass Baby-und Kindernahrung mit Soja die Funktion der Schilddrüse beeinflusst und Kropf verursachen kann. Soja enthält eine zu kleine Menge des schwefelhaltigen essenziellen Eiweißes Methionin. So können Wachstumsprobleme entstehen. Ebenfalls können Spuren der Protein-Inhibitoren, die natürlicherweise in Soja vorhanden sind, das Wachstum von Babys und Kleinkindern vermindern. Babynahrung auf Basis von Soja enthält darüber hinaus oft zu viel Mangan und Aluminium; dies kann zu Verhaltensstörungen und Lehrproblemen führen. Der hohe Anteil Östrogen (Isoflavone) in Baby- und Kleinkindernahrung mit Soja setzt das Immunsystem, Hormonsystem und Nervensystem unter Druck. Unsere Meinung: in eine abwechslungsreiche Nahrung passt ein wenig Baby- und Kindernahrung auf Basis von fermentiertem Soja. Soja darf jedoch niemals die Grundnahrung für Babys und kleine Kinder sein, GMO-Soja sicherlich nicht.