Kokosöl und Pholyphenole

Ist Kokosöl extra vergine reich an Polyphenolen?

Kokosöl enthält mindestens 10 Polyphenole:Knoblauchsäure, Ferulasäure, Quercetin, Methylcatechin, p-Cumarsäure, Dihydrokaempferol-Säure und Myricetin-Glycosid, Vanillinsäure, Kaffeesäure, Syringsäure. Kokosöl enthält mindestens 10 Polyphenole…

3 Jahren ago