Dadelsuiker, dadelpasta en dadelstroop bevatten meer antioxidanten dan mango, kiwi, aardbei, sinaasappel of banaan. Antioxidanten beschermen ons tegen veroudering en welvaartsziekten zoals kanker, diabetes en hart- en vaatziekten. Zij gaan ook ontstekingen tegen.
Geraffineerde suikers bevatten geen antioxidanten en roven ons daarboven van vitaminen en mineralen. Ze hollen ons lichaam leeg. Dadelproducten doen juist andersom. Zij versterken ons lichaam met antioxidanten en vullen onze voorraad mineralen en vitaminen aan.
Lees alles over dadels en dadelproducten in dit dossier.
