Polyfenolen komen van nature voor in plantaardig voedsel. Ze geven kleur en smaak aan planten en kruiden. Deze stoffen kunnen voor de mens de spijsvertering, de hersenfunctie en de bloedsuikerspiegel verbeteren en ons beschermen tegen bloedstolsels, hartaandoeningen en bepaalde vormen van kanker. Niet alle polyfenolen zijn gelijk. Ze hebben vaak een andere werking.
Wat doen polyfenolen voor de mens?Polyfenolen komen van nature voor in plantaardig voedsel, zoals fruit, groenten, kruiden, specerijen, thee, cacao…
Studies tonen aan dat mensen met een dieet rijk aan polyfenolen - die meer dan 650 milligram per dag consumeren…
De top 6 en de top 60 voeding met hoogste polyfenol gehalte. Een Frans onderzoeksteam heeft van een enorme hoeveelheid…
Verlagen bloedsuikerspiegel Verlagen kans op hart en vaat ziekten Helpen bloedstolsels voorkomen Helpen de bloedvaten ontspannen Versterken ons tegen kanker…
Op Pubmed (National Library of Medicine) vinden we onder ‘olive leaf extract’ maar liefst 258 gepubliceerde onderzoeken. In vergelijking met…
Kokosolie bevat minstens 10 polyfenolen zijnde:garlic acid, ferulic acid, quercetin, methyl catechin, p-coumaric, acid dihydrokaempferol en myricetin glycoside, vanillic, caffeic,…
In olijfblad extract zit voornamelijk de polyfenol oleuropein. Wat ontdekten wetenschappers over hydroxytyrosol, oleocanthal, oleuropein en andere fenolen en hun…
Mediterrane voeding wordt aangewezen als de belangrijkste factor in de strijd tegen hart- en vaatziekten. Eén van de belangrijkste eigenschappen…
Waarom een olijfboom 1000 jaar kan worden Olijfboombladeren blijken heel goed voor de gezondheid te zijn. Dit is geen nieuwe…
Meerdere artikels over polyfenolen en olijfblad extract. Geschreven door Bart Maes. De bio veggie man. Zijn artikels hebben steeds een…
Polyfenolen zijn secundaire plantaardige metabolieten die we dagelijks consumeren. De meeste hiervan zijn afgeleid van l-fenylalanine via de fenylpropanoïde route.…
Olijfolie en olijfblad extract:Verse bladeren bevatten de meeste polyfenolen. Frituren vernietigt veel polyfenolen en vermindert sterk de kracht ervan. Stomen…
Dé twee gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie: Het omega 9 gehalte (de mono onverzadigde vetzuren vooral m.b.t. hart- en vaatziekten)Verschillende…