Les effets de l’ail noir sont plus puissants que ceux de l’ail cru
- Aider à prévenir et à guérir les maladies cardiovasculaires (Pedrazza-Chaverri, 1998)
- Maladies pulmonaires, rhumes, grippes, bronchites (Dirsch, 1998)
- Infections (Uchida, 1975)
- Diarrhée, ulcères, vers, parasites (Mirelman, 1987)
- Antiviral, antibactérien, antifongique (S. Ankri, D. Mirelman, 1999) (Salmonella, Staphylococcus, Streptococcus ; Escherichia, Bacillus, Helicobacter pylori, Mycobacterium)
- Pustules, acné, piqûres d’insectes, candidose
- le système immunitaire (action renforcée des lymphocytes, phagocyte, cellules tueuses naturelles)
- arthrite
- aphtes
- infection de la vessie
- diabète
- Eczéma
- hépatite
- rhinite allergique
- mycose des ongles et mycose des pieds
- maux de gorge
- otite
- syndrome du côlon irritable
- psoriasis
- mauvaise circulation