Les feuilles de l’olivier semblent contenir plus de polyphénols que les olives

L’extrait de feuille d’olivier contient principalement le polyphénol oleuropéine . Qu’ont découvert les scientifiques sur l’hydroxytyrosol, l’oléocanthal, l’oleuropéine et d’autres phénols et leurs 7 avantages étonnants pour l’homme ?

1. L’hydroxytyrosol dans l’huile d’olive augmente la production de nos mitochondries, les centrales électriques de nos cellules.
   Le bon fonctionnement des centrales électriques des cellules est un indice de la jeunesse de notre corps et de sa santé. La perte de force des mitochondries est associée à la maladie et au vieillissement. Le déclin du fonctionnement des mitochondries est de plus en plus considéré comme le principal facteur du vieillissement. (Hao et al., 2010)
2. L’hydroxytyrosol, l’oleuropéine et d’autres polyphénols contenus dans l’huile d’olive et dans l’extrait de feuilles d’olivier aident à combattre le cancer.
   1. Ces polyphénols réduisent les dommages naissants du cancer du sein et du cancer colorectal (Martin-Moreno et al., 1994; Corona et al., 2007; Paula et al., 2007)
3. L’hydroxytyrosol s’est avéré utile pour le traitement de certaines bactéries indésirables dans l’intestin et les voies respiratoires, telles que Influenzae haemophilus, Samonella et Staphylococccus aureus (Bisignano et al., 1999).
4. Réduire les complications diabétiques du stress oxydatif (Palsamy et al., 2009) . L’hydroxytyrosol est efficace pour réduire le stress oxydatif et ralentir ou réduire les niveaux élevés de sucre dans le sang (Hamden et ses collègues (2009).
5. Le déclin cognitif peut être ralenti par la consommation d’huile d’olive et de ses polyphénols. (Solfrizzi et al., 1999, 2003, 2005, 2006; Panza et al., 2004)
   Il en va de même pour la maladie d’Alzheimer. L’agrégation Tau est ralentie.
6. L’extrait de feuille d’olivier réduit considérablement la douleur et l’inflammation de l’arthrite après deux mois. 3g d’extrait de feuille d’olivier par jour avec 15% de polyphénols dont 2% d’hydroxytyrosol diminuent la PGE2 (expression cox2). (Ghanam Jamala, Cresteil Thierryb, Benlemlih M., Laboratoire de biotechnologie, Faculté des sciences Dhar El Mahraz, PO Box 1796, Atlas-Fès, Université Sidi Mohammed Ben Abdellah, Fès, Maroc. 2015 & (Prochazkova et al., 2009 ; Scher et
   al., 2007 ; Kamei et al., 2004)
7. L’oleuropéine et l’hydroxyle tyrosol sont puissants contre le virus VIH-1.
   (Lee-Huang et al. (2003) & Lee-Huang et al., 2007) .