L’huile TCM est une source de triglycérides à chaîne moyenne. L’huile de noix de coco et l’huile de palmiste sont deux exemples d’huiles riches en TCM et toutes deux sont composées d’environ 50 à 60 % de TCM. Votre corps traite l’huile TCM quasiment immédiatement, ce qui la rend instantanément disponible comme source d’énergie. Cela peut ainsi servir de source d’énergie qui vous fournit de l’énergie, tout en maintenant le taux de sucre dans le sang à un niveau stable (4) (5) (6).
Il existe quatre types différents de TCM : C6, C8, C10 et C12. Ils sont appelés ainsi en raison du nombre d’atomes de carbone (6 à 12) qu’ils contiennent.
« Chacun des acides gras TCM a ses propres avantages, mais les C8 et C10 augmentent plus efficacement les niveaux de cétones, une excellente source d’énergie et de santé cérébrale. D’ailleurs, les cétones réduisent également les hormones de la faim, ce qui vous donne une sensation de satiété plus longue » a déclaré Funky Fat Foods
L’huile TCM et le céto, le régime cétogène
L’utilisation de l’huile TCM peut être un ajout précieux à un régime cétogène. Elle contient des acides gras facilement digestibles pouvant être rapidement transportés vers le foie pour être transformés en cétones.
Les acides gras TCM peuvent être convertis plus facilement en cétones que les autres acides gras. Pour les personnes qui suivent un régime cétogène, les TCM peuvent par conséquent garantir le maintien prolongé dans la zone cétogène brûlant les graisses. Cela peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang et donc à perdre du poids.
L’huile TCM est devenue célèbre grâce au régime cétogène. Avec un régime cétogène, votre apport quotidien se compose d’environ 70 % de matières grasses, 25 % de protéines et 5 % de glucides. Les cétones sont le fournisseur d’énergie de votre corps si les réserves de glycogène ne peuvent pas être utilisées. Les cétones sont beaucoup plus efficaces que le glucose.
Bien avant que le régime cétosique ne soit connu, l’huile TCM était principalement utilisée pour aider les personnes souffrant d’épilepsie. Selon les diététiciens du sport, l’huile TCM peut aider les utilisateurs ou les athlètes à rester plus longtemps en cétose, même s’ils consomment beaucoup plus de glucides que ce qui serait normalement souhaitable si vous suivez le régime cétonique. L’huile TCM semble également être absorbée plus rapidement par l’organisme, grâce à ces acides gras moyens. En raison de leur longueur plus courte, par rapport aux acides gras à chaîne longue, les TCM sont plus facilement digérés par l’organisme.
De ce fait, l’énergie est disponible pour l’athlète beaucoup plus rapidement. Les TCM sont une source d’énergie directement disponible, vous en tirez immédiatement plus d’énergie. Encore plus de progrès en course à pied, en cyclisme et en natation.
Comme les TCM sont plus facilement traités par votre corps, ils peuvent également être plus rapidement convertis en cétones. Au cours d’un régime cétogène, l’huile TCM est donc un excellent produit pour rester dans un état cétogène.
« Si vous voulez vraiment, vraiment, vraiment faire du céto, vous pouvez le faire VEGAN : vous n’avez pas besoin de nuire aux animaux / à l’environnement pour le faire ! C’est nettement plus sûr que de faire un céto à base de produit animal. » – Danielle Belardo, cardiologue, et membre de l’American Board of Internal Medicine
Le professeur Hanno Pijl, endocrinologue, a déclaré quelque chose de très positif sur le régime cétogène et le cancer
« L’apport alimentaire cétogène périodique protège déjà les souris des effets secondaires de la chimiothérapie, tout en inhibant la croissance des cellules cancéreuses. La recherche expérimentale sur les animaux montre que le régime cétogène aide au traitement du cancer. »