Le verre doit être résolument choisi lors du conditionnement des huiles oméga 3 et oméga 6. Jamais pour le plastique sous quelque forme que ce soit. Et il y a des raisons de santé à cela, qui sont étayées par de nombreuses recherches scientifiques.
Les molécules oméga 3 et oméga 6 sont des molécules insaturées hautement actives, constamment à la recherche de nouveaux composés moléculaires. C’est contradictoire si nous achetons des huiles Oméga 3 et Oméga 6 dans une bouteille en plastique dans notre quête de santé. La dernière chose que nous voulons, c’est la contamination par des produits chimiques dangereux de type œstrogène, d’autres solvants ou des métaux toxiques libérés par la réaction du plastique avec les oméga 3 et les oméga.
Les hormones sont les messagers chimiques les plus puissants du corps. Ils agissent directement sur les gènes, commandent à nos cellules comment se comporter et régulent de nombreuses fonctions essentielles.
Il existe de nombreuses preuves que certains produits chimiques utilisés dans les plastiques, les plastiques, les pesticides et toutes sortes de produits chimiques peuvent agir comme des hormones. Vom Saal de l’Université du Missouri a également montré que les hormones sont très puissantes. Ils travaillent déjà dans des particules d’un trillionième, 0,000 000 000 001. (46) De manière imprévisible, celles-ci peuvent perturber notre reproduction et le développement de nos organes sexuels. Ils peuvent même être à l’origine de certains cancers.
Déjà 1 couple sur 6 ne peut pas avoir d’enfants naturellement aujourd’hui. Soto et le Pr. Sonenschein de l’Université Tuft a passé des années à rechercher la cause de l’augmentation de l’infertilité chez les animaux et les humains. Ils ont découvert que les produits chimiques peuvent imiter les hormones et que de nombreux emballages en plastique libèrent ces produits chimiques imitant les œstrogènes dans le contenu de l’emballage. «Quelque chose devait fuir des tubes en plastique qu’ils utilisaient pour les échantillons de sang avec lesquels ils faisaient leurs expériences, quelque chose qui imitait les œstrogènes. Le plastique, les tubes en plastique qu’ils pensaient être totalement sûrs, se sont avérés être biologiquement actifs. Si cela se produit avec des tubes de laboratoire, cela se produit également avec d’autres plastiques. (48)
Les hormones peuvent nuire au système immunitaire (cellules T auxiliaires et cellules tueuses naturelles) et au fonctionnement du cerveau. Les conséquences sont des difficultés d’apprentissage, une baisse du QI et du TDAH.(49) «La plupart des œstrogènes chimiques sont solubles dans les graisses ou les lipides.» (46) Prof. biologiste Vom Saal de l’Université du Missouri. «Les solvants et les emballages en plastique immigrent dans les aliments». C’est ce qu’écrivent Aruoma et Halliwell dans leur livre » Radicaux libres et additifs alimentaires » en 1991. » Empêchez ou minimisez le contact entre le plastique et les aliments, utilisez du verre ou de la porcelaine » (4), recommandent Colborn, Dumanaski et Meyers (47).
« Utilisez uniquement de l’huile pressée à froid, qui est conditionnée dans une bouteille en verre foncé, et gardez un œil sur la date de péremption », explique le Dr. Ulrich Strunz.
«Notre tâche ne devrait pas être de développer des plastiques de remplacement qui affectent les hormones, menacent la couche d’ozone ou causent d’autres problèmes inconnus. Notre objectif doit être de maintenir la charge chimique aussi faible que possible», déclarent Colbron, Dumanosk et Meyers (51).
Le HDPE est raisonnablement approprié pour emballer des aliments à base d’eau, d’acides et d’alcool. Mais le PEHD n’est absolument pas adapté au conditionnement d’acides gras hautement insaturés tels que les oméga 3 et les oméga 6. La migration des absorbeurs d’ultraviolets à base de benzophénol dans le PEHD est très élevée en oméga 3 et oméga 6. Il y a également une migration de 5,5 mg/l des métaux organiques (catalyseurs et solvants) et la migration du chlorure et de l’aluminium a été démontrée (97). Les acides gras insaturés oméga 3 et oméga 6 sont mieux emballés dans du verre foncé.
Dans le monde entier, des « accidents » se produisent régulièrement, qui ont souvent des…
L'huile de coco est l'un des produits les plus couramment utilisés pour les cheveux et…
Dave Scott (The Man) est pour beaucoup l'athlète le plus en forme de tous les…
Si les diabétiques ou les sportifs d'endurance optent pour les dattes, le sucre de dattes,…
Les dattes et les dattes ont fait l'objet d'études scientifiques . Abondamment étudié. Ils ont…
Le sirop de dattes ou le sirop de dattes sont les mêmes. Ce sont des…