Vieillir en bonne santé et rester en forme ? Suivez le régime Okinawa avec des oméga 3
Okinawa est un archipel au sud du Japon avec 1,2 million d’habitants et une base de l’armée américaine. Les Américains se sont battus avec acharnement pendant la Seconde Guerre mondiale. C’est pourtant là que vivent les centenaires les plus actifs et les plus heureux. Parce que vieillir en bonne santé fascine de plus en plus les gens, des scientifiques américains et japonais ont étudié ce phénomène en profondeur pendant 25 ans (de 1975 à 2000) dans le cadre de la célèbre « étude des 100 ans d’Okinawa ». Leur livre « The Okinawa Programme » a montré que les 100 ans d’Okinawa avaient un corps mince et souple et des os solides. Ils avaient des artères lisses et jeunes, un faible taux de cholestérol et d’homocystéine et un faible risque de maladie cardiovasculaire. Ils avaient peu de chance de développer des cancers hormono-dépendants tels que le cancer du sein, de la prostate et du côlon. Ils avaient l’esprit vif et n’avaient pratiquement pas de démence (3 fois moins à 85-90 ans). Ils avaient des taux d’hormones sexuelles sains et ont survécu à la ménopause sans aucun problème. Ils avaient l’air «jeunes», étaient énergiques et avaient les yeux clairs.
Régime Okinawa : pas de stress et oméga 3 et oméga 6
Des études génétiques montrent que les facteurs génétiques peuvent offrir une certaine protection, mais que la principale raison pour « atteindre 100 ans avec succès » réside dans leur mode de vie. Les scientifiques japonais et américains ont examiné de manière intensive six cents de ces jeunes Okinawaiens de 100 ans et ont découvert les 5 piliers qui, selon eux, constituaient la base pour laquelle les 100 ans d’Okinawa avaient apparemment trouvé la clé 2 pour les 100 ans. jeunesse:
1) Ils avaient un réseau social solide et des liens familiaux solides
2) Ils étaient résistants au stress et pouvaient mieux faire face à la pression du temps grâce à la méditation
3) Ils ont consulté la médecine orientale et occidentale
4) Ils ont fait beaucoup d’exercice
5) Ils mangeaient peu et sainement (céréales complètes, légumes nombreux et variés, assez de fruits, peu de poisson et presque pas de produits laitiers)
Le test sanguin comparatif a montré, entre autres :
– qu’ils avaient 3 fois plus d’oméga-3 dans le sang que les occidentaux
– que leurs taux d’acides gras montraient 3 à 4 fois plus d’oméga-6 que d’oméga-3
– qu’ils avaient significativement plus de vitamine E «vitamine anti-âge» dans leur sang
Shangri-la de James Hilton et Okinawa : Jeunesse éternelle et vieillissement en bonne santé
L’immortalité comme l’éternelle jeunesse et la santé des Okinawaiens est un sujet qui fait fantasmer les gens depuis des années. James Hilton a écrit dans sa fiction « Lost Horizon » sa représentation de « Shangri-La ». Son livre a été adapté au cinéma dans les années 1930 et est devenu un classique instantané. Le Hilton’s Shangri-La est un paradis paisible et merveilleux, accessible par une porte, dans les hautes terres du Tibet. Shangri-La était le pays des immortels, le paradis paisible. L’espérance de vie moyenne est exprimée en siècles et non en décennies. Mais les habitants qui la laissent se ratatinent et vieillissent en quelques minutes.
Les Okinawaiens n’ont peut-être pas la vie éternelle, mais ils parviennent à augmenter leurs chances de 100 ans de santé. Les Okinawas semblent avoir trouvé la clé de 100 ans de bonheur. « Dans les temps anciens, les gens vivaient jusqu’à plus de 100 ans, restaient actifs et ne devenaient pas déficients dans leurs activités. » (Extrait de Nei Ching Su Wen, le livre classique de l’Empereur Jaune sur la médecine interne, écrit vers 2600 avant JC)
Okinawas : entier plus que des parties séparément. Une vie saine et holistique
Tout comme les Okinawaiens, un corps sain fonctionne de manière holistique. La nôtre aussi. Cela signifie que le corps fonctionne dans son ensemble et peut s’autoréguler à condition que nous lui apportions les nutriments de base et les substances protectrices nécessaires. Cette condition est très importante et pourtant elle est progressivement reconnue de plus en plus.