Auteur: Bart Maes plus d’infos: www.bartmaes.eu
On sait depuis longtemps que les protéines sont plus importantes que les glucides et les sucres. Trop de glucides et de sucres sont mauvais pour notre santé. Manger trop peu de protéines n’est pas souhaitable pour une santé optimale. Qu’il n’y ait aucun doute à ce sujet.
Pourquoi suffisamment de protéines sont-elles importantes?
Non seulement pour nos muscles, mais une quantité suffisante de protéines est nécessaire dans de nombreuses régions de notre corps. Vous avez besoin de protéines pour vos muscles, votre peau, vos ongles, vos os et vos organes. Et aussi pour la production de vos hormones, ovules et spermatozoïdes. Chaque jour, les cellules du corps sont remplacées par de nouvelles cellules. Dans lequel chaque jour des protéines sont nécessaires pour fabriquer de nouvelles cellules. Les protéines sont les éléments constitutifs les plus importants de votre corps. Pendant 24 heures, 60 milliards de cellules du corps travaillent avec des protéines. Si vous manquez de protéines, nos cellules ne fonctionnent pas de manière optimale. Plus le déficit est grand, pire pour le corps et l’esprit. Nous nous fatiguons, recevons toutes sortes de plaintes, tombons malades, etc.
Notre résistance a besoin de protéines. De cette façon, elle peut mieux se défendre contre la grippe, le covid-19 et d’autres maladies infectieuses.
Notre résistance diminue avec les carences en protéines. Nous ne voulons certainement pas cela de nos jours. Une quantité suffisante de protéines rend le Covid-19, la grippe et d’autres maladies infectieuses moins probables. Pourquoi?
1. Nos sucs gastriques sont notre première ligne de défense contre les envahisseurs alimentaires étrangers. Ces jus sont constitués d’acides et d’enzymes qui rendent littéralement la vie misérable pour les envahisseurs indésirables. Les protéines sont nécessaires pour ces jus et enzymes.2. Les cellules T de notre corps sont les ultimes défenseurs de notre santé. Ils nous défendent contre les agents pathogènes tels que les virus et les bactéries que nous respirons mais que nous avalons également par voie orale. Nous avons 3 types de cellules T et tous ces défenseurs ont besoin de protéines pour faire leur travail. Cellules B dans notre corps. Ces cellules B produisent des anticorps contre les envahisseurs indésirables tels que les virus et les bactéries. En conséquence, le corps les reconnaît toujours. Ils activent les cellules T. Les cellules B et leurs anticorps ont également besoin de suffisamment de protéines.
Le bon équilibre protéique pour plus de vitalité
Parce que les protéines ont des fonctions importantes dans le corps, elles constituent une partie importante de notre alimentation. Il est important de simplement consommer suffisamment de protéines; un montant qui convient à votre corps. La protéine requise par jour correspond à la formule 0,8 x votre poids corporel en kg. Si vous pesez 70 kg, vous avez besoin de 56 grammes de protéines par jour. Les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les personnes qui font de l’exercice fréquemment et les culturistes ont besoin d’un peu plus de protéines par jour. 1,2 gramme par kg de poids corporel. 2,3 grammes de protéines par kg de poids corporel par jour sont considérés comme le seuil supérieur absolu. Beaucoup trop de protéines animales absorbent vos reins. Choisissez donc des légumes.
Les protéines végétales sont supérieures
Auparavant, on pensait que les protéines d’origine végétale étaient inférieures car elles ne contiendraient pas tous les acides aminés. Ce n’est généralement pas le cas et nous n’avons pas besoin de tous les différents acides aminés à chaque repas pour être en bonne santé. Les acides aminés sont de petites particules de protéines dont nous avons besoin de 22 différentes. Les connaissances avancées nous indiquent que les sources de protéines végétales sont supérieures et vous fournissent parfait les 22 acides aminés n. Protéine végétale les sources sont plus faciles à digérer que les sources animales. Ils ne sont pas mélangés à la merde de roche que les animaux d’usine doivent manger au cours de leur vie. Par exemple, les antibiotiques et les hormones. Les pesticides sont également stockés chez les animaux. Choisissez de préférence des protéines végétales issues de l’agriculture biologique.
Choisissez une alimentation riche en protéines et réduisez les glucides et les sucres. Vous vous sentirez mieux. Vous pouvez également acheter des falafels, des crêpes et des substituts de viande riches en protéines. Livre utile sur les protéines? Sain et heureux avec les protéines. Par Bart Maes, Chantal Voets et Serge Restiau.