Bart Maes

Plus le sel de bambou est torréfié, plus il contient de soufre. Le soufre sent mauvais, mais il est bon pour la santé. Plus le nombre de torréfactions est élevé, plus de jus, de minéraux et d’oligo-éléments sont extraits du bambou.

La paroi interne des tubes de bambou est naturellement constituée d’une membrane. Cette membrane est très riche en soufre. Plus le sel de bambou est torréfié, plus le goût et l’odeur de soufre sont prononcés. L’odeur exhalée peut être comparée à celle des œufs pourris ou de la lave. Au premier abord, cette odeur est souvent perçue comme désagréable. La plupart des gens n’aiment pas l’odeur du soufre. Cependant, le soufre est indispensable à notre santé.

Les fonctions du soufre sont innombrables.

Pour les humains, le soufre est un minéral vital. On en trouve dans les moules, les œufs, les sardines, l’ail, les épinards, les poireaux, les noix, le chou et les choux de Bruxelles. Il y a des siècles, le soufre était déjà utilisé comme médicament pour son effet curatif. Et aujourd’hui, c’est toujours le cas. Le sel de bambou torréfié 9x est riche en soufre.

Les guêpes n’aiment pas le soufre. En agriculture bio, le soufre est souvent utilisé pour protéger les cultures.

On reconnaît une plante ayant une carence en soufre à la couleur vert pâle et jaune de ses feuilles les plus jeunes.
Chez le animaux tels que les porcs et la volaille, une carence en soufre réduit la croissance et diminue la production laitière. Les gens qui manquent de soufre peuvent avoir les yeux larmoyants.

À l’origine, le soufre a une couleur jaune. Après torréfaction, sa couleur devient violette/pourpre. Plus la couleur violacée du sel de bambou est prononcée, plus de fois il a été torréfié et plus il contient de soufre.

Le sel de bambou torréfié 1 ou 2x n’a pas d’odeur de soufre et son goût est doux.
Le sel de bambou torréfié 9x a une forte odeur de soufre. Cela demande de se familiariser avec son odeur et son goût, mais il est à ce point bénéfique pour votre corps que vous vous y habituerez rapidement.

Neuf bienfaits du soufre pour votre santé.

Que peut apporter le sel de bambou dans les cas de rhumatismes, d’articulations douloureuses, d’arthrite, de collagène, de kératine et de diabète ?

1. Les sources d’eau sulfureuse ont été utilisées pendant des siècles contre les affections douloureuses telles que les rhumatismes, l’arthrite, la goutte et les inflammations nerveuses.
   Le soufre contribue à protéger vos os et articulations de la douleur et des inflammations.
2. Souvent, le soufre est appelé la source d’énergie des cellules.
   Par exemple, le soufre améliore la métabolisation de l’insuline. Il donne de l’énergie grâce à une meilleure absorption des nutriments et une meilleure détoxification des cellules.
3. Certaines protéines essentielles dépendent du soufre.
   Le soufre est nécessaire à la production de kératine, une protéine nécessaire à la beauté et la résistance de la peau, des ongles et des cheveux. Pour info : la méthionine et la cystéine sont des protéines soufrées (acides aminés).
4. Le soufre est nécessaire aux molécules structurelles telles que le collagène.
   Le minéral le plus important de la protéine du collagène est le soufre. Le collagène est nécessaire pour nos tissus conjonctifs (par exemple pour tendre la peau, contre les rides) et les cartilages. Le collagène ne peut agir que si le soufre est présent en quantité suffisante.
5. Le soufre est nécessaire à la bonne santé du sang et des hormones.
   Il prévient les tumeurs du foie et aide le foie à ne pas s’engraisser.
6. Le soufre joue un rôle très important dans la détoxification.
   Par sulfation (conjugué de sulfate) dans le foie et les intestins. Sans soufre, le foie ne peut assurer une bonne détoxification. Le soufre contribue à ce que le foie puisse faire son travail d’élimination des substances toxiques.
7. Transformé en methylsulfonylmethane (MSM), le soufre est utilisé comme antalgique pour soulager les douleurs articulaires et pour soigner les allergies.
   Il améliore l’absorption des vitamines telles que B1 et B8.
8. La carence en soufre peut entraîner une perte de souplesse, des varices, des problèmes d’estomac et d’intestin, une peau sèche ridée et crevassée.
9. La perturbation du métabolisme du soufre (sulfation) en raison d’une carence en soufre peut augmenter la perméabilité de l’intestin entraînant un risque accru de symptômes neurologiques et allergiques. Même l’autisme. Dans la maladie d’Alzheimer, le soufre aide à empêcher les accumulations d’aluminium.