Le soleil : ami ou ennemi ? De quelle quantité de vitamine D avons-nous besoin ?
Dans les pays peu ensoleillés, il est nécessaire de faire le plein de vitamine D via l’alimentation ou les boissons lors des périodes à faible taux d’ensoleillement ou lorsque nous ne sortons pas beaucoup. Il vaut alors mieux opter pour des sources végétales !
Avons-nous besoin de davantage de vitamine D via l’alimentation ou des compléments ?
Lorsque nous prenons souvent le soleil, sans maquillage ni crème solaire et avec un niveau de cholestérol suffisant dans notre corps, nous n’avons pas besoin d’ingérer davantage de vitamine D via l’alimentation ou des compléments. Le corps produit suffisamment de vitamine D active.
Prendre le soleil 30 minutes de manière raisonnable, sans crème solaire, permet de produire 500 µg (20 000 UI). (11)
Trois heures de soleil estival sur votre visage apportent 10 µg (400 UI). (11)
Dans la mesure où la vitamine D est en grande partie emmagasinée dans la graisse corporelle, votre corps peut constituer une réserve. Prendre régulièrement le soleil sans crème solaire ou exposer périodiquement son visage, ses bras, ses jambes à un soleil agréable (5 à 30 minutes, deux fois par semaine) peut vous aider à constituer une réserve de vitamine D pour passer l’hiver. (11)
Marcher au soleil avec beaucoup de maquillage (fond de teint) ou faire bronzette avec une crème solaire dotée d’un SPF (facteur de protection solaire) nous empêche de fabriquer suffisamment de vitamine D grâce aux rayons du soleil. S’exposer au soleil sans crème solaire mais de manière responsable est plus sain pour votre corps que le fait bronzer fréquemment avec une crème solaire traditionnelle. En l’absence de crème solaire, votre corps est en mesure de produire de la vitamine D. En outre, la plupart des écrans solaires habituels contiennent de nombreux ingrédients auxquels il vaut mieux ne pas exposer votre santé ni votre peau.
Le Dr Michael Holick, expert en vitamine D, explique que le soleil contribue à éviter de nombreuses maladies graves.(16) Sa philosophie est : considérez le soleil comme votre ami, et faites-y appel de manière raisonnable. Tirez profit des effets bénéfiques du soleil et évitez ses effets nocifs, qui découlent d’une exposition excessive et chronique. L’expert recommande de s’exposer 5 à 10 minutes sans crème solaire. Il convient ensuite de se protéger à l’aide de vêtements, d’ombre ou d’écran solaire. Selon le Dr Holick, une exposition modérée au soleil est recommandée. L’exposition extrême, sans protection, et durant de longs laps de temps doit, bien sûr, être évitée. Si beaucoup considèrent l’exposition entre 11h30 et 16h comme un plaisir, elle n’est certainement pas saine. Évitez l’exposition longue au soleil de plomb entre ces heures.
