De apothekers J. Graedon en Dr. T. Graedon zeggen het volgende: ’Kokosnoot makronen (koekjes) helpen bij de ziekte van Crohn beter dan gelijk welk medicijn’. (86) MCT’s laten voedingsstoffen sneller en gemakkelijker opnemen in de darmen dan LCT’s. (87). Hoe langer de keten (bijvoorbeeld EPA en DHA van visolie), hoe moeilijker te verwerken voor de darmen. Hoe meer AA vetzuren (vlees) hoe meer ontstoken we het de darm maken. Een dieet rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren (bijvoorbeeld vette vis, zonnebloemolie, lijnzaadolie) belasten de darm het meest. (87) MCT’s uit kokosolie doen voedingsstoffen beter opnemen bij mensen met een gedeeltelijk of geheel verwijderde dikke darm (88). Dit komt omdat MCT’s heel kleine vetmoleculen zijn. Zo bevestigde een Belgische studie dat vitamine E in vetformules met MCT tweemaal beter wordt opgenomen dan in vetformules met uitsluitend LCT. (89)
Een goede darmflora wordt prima opgebouwd met ongeraffineerde, vezelrijke voeding en onbehandelde groenten en fruit. Dragen ook bij: gefermenteerde voeding zoals zuurkool, andere gefermenteerde groenten zoals sommige pickles, inulinerijke groenten als schorseneren, aardpeer en ajuin, kombucha, kefir, chutneys, rauwe kazen, yoghurt met levende melkzuurbacteriën, gefermenteerde graanpudding, sommige wijnen, bieren en vinaigrette. Natuurlijk mogen deze niet gepasteuriseerd of verhit zijn anders zijn de heilzame bacteriën dood.
Research heeft aangetoond dat de ontstekingswerende bestanddelen in kokosolie de irritatie van de darmen vermindert. Daarenboven gaan de antimicrobiële bestanddelen van kokosolie de virussen, bacteriën en eventuele schimmels bestrijden die bij deze ziekte de darmen belasten en een mede-oorzaak vormen.
Mensen met glutenallergie (coeliakie) hebben vaak last van chronische ontstekingen en beschadiging van het slijmvlies van de darmwand. Dit vermindert de opnamecapaciteit van de darm, kan leiden tot diarree en kan bijzonder veel pijn doen. Kokosolie en kokosproducten kunnen door hun middellange vetzuurketens de darmwand beschermen en ontstekingsreacties tegengaan. De ontstekingswerende en voor een deel ook de antibacteriële-, antivirale- en antischimmelwerking van deze middellange vetzuurketen is bijzonder helend voor mensen met coeliakie.
Mondiaal gebeuren er met regelmaat ‘ongelukken’, die vaak desastreuze gevolgen hebben voor (de gezondheid van)…
Veel kraanwater bevat asbest, afkomstig uit waterleidingen, gemaakt van oersterk asbestcement (bekend onder de merknaam…
Van PFAS (poly- en perfluoroalkylstoffen) bestaan zo'n 6000 verschillende soorten, waaronder PFOA, PFOS, PTFE (Teflon) en GenX.…
Wereldwijd worden 800 miljoen kinderen, of één op de drie, getroffen door loodvergiftiging. In België…
Slechts enkele merken hebben geen microplastics in hun water Microplastics zijn inmiddels overal: ook in…
Ook in het drinkwater of kraantjeswater Ernstige milieuverontreiniging, met name van de bodem en het…