Weerstand en Covid-19

Fermentatie? Heeft gepasteuriseerde gefermenteerde voeding zin?

Gefermenteerde voeding of drank bevat levende, positieve bacteriën die in je darm (spijsverteringskanaal) voor gezondheid kunnen zorgen.

Gefermenteerde voeding of drank bevat levende, positieve bacteriën die in je darm (spijsverteringskanaal) voor gezondheid kunnen zorgen. Dit is een bijkomend voordeel van gefermenteerde voeding of drank die niet werd gepasteuriseerd. Als je dus je spijsvertering en immuunsysteem extra wilt helpen, consumeer dan af en toe of regelmatig rauwe, niet gepasteuriseerde drank en voeding.

Gepasteuriseerde gefermenteerde drank of voeding heeft nog altijd heel veel voordelen ten opzichte van niet gefermenteerde voeding of drank. De enige en belangrijke kanttekening is dat gepasteuriseerde gefermenteerde voeding of drank je niet de levende bacteriën kan bieden van je immuunsysteem (spijsverteringskanaal). Rauwe lacto-gefermenteerde voeding of drank die niet werd gepasteuriseerd voorkomt bijvoorbeeld de groei van shigella, salmonella en E.coli bacteriën.

--

Bart Maes

Share
Published by
Bart Maes

Recent Posts

Ongelukken met drinkwater door plastics, PFAS en giftige lozingen

Mondiaal gebeuren er met regelmaat ‘ongelukken’, die vaak desastreuze gevolgen hebben voor (de gezondheid van)…

2 jaar ago

Asbest in waterleidingen en asbestvezels in drinkwater: gevaarlijk?

Veel kraanwater bevat asbest, afkomstig uit waterleidingen, gemaakt van oersterk asbestcement (bekend onder de merknaam…

2 jaar ago

Wat is PFAS? Zit er PFAS in drinkwater in België en Nederland?

Van PFAS (poly- en perfluoroalkylstoffen) bestaan zo'n 6000 verschillende soorten, waaronder PFOA, PFOS, PTFE (Teflon) en GenX.…

2 jaar ago

Duizenden kinderen lijden door lood in leidingen aan loodvergiftiging

Wereldwijd worden 800 miljoen kinderen, of één op de drie, getroffen door loodvergiftiging. In België…

2 jaar ago

Microplastics in water, OOK in kraanwater en flessenwater

Slechts enkele merken hebben geen microplastics in hun water Microplastics zijn inmiddels overal: ook in…

2 jaar ago

10 meest vervuilende stoffen van bodem én water

Ook in het drinkwater of kraantjeswater Ernstige milieuverontreiniging, met name van de bodem en het…

2 jaar ago